Notre petite histoire
Les artisans des Jardins de l'Ile-Dupas, c'est nous:
Jean-François Daoust et Sandra Lambert, deux artisans jardiniers dont les coeurs battent à l'unisson pour cultiver, à notre manière, un monde meilleur et plus vert.
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Nous ne sommes pas "tombé dedans" quand nous étions petits, mais lorsque à l'âge adulte nous avons découvert le métier de jardinier-maraîcher, c'est devenu une passion immédiate. C'est d'ailleurs cette passion commune qui a créée une complicité naturelle lorsque nous nous sommes rencontrés en 2018. Avant cela, chacun de notre côté, nous nous investissions corps et âmes dans un projet de fermette maraîchère que nous avions démarré de toutes pièces. Malgré l'aide de nos familles et amis respectifs, c'est à bout de bras que nous tentions de bâtir notre petite entreprise agricole, puis, nos chemins se sont croisés... et il est apparu tout naturel de commencer à travailler ensemble! Et depuis, quel bonheur d'être deux compagnons-jardiniers dédiés à leur passion.
Notre Passion
Aux Jardins de l'Ile-Dupas, nous sommes passionnés par la culture maraîchère. À chaque saison qui passe, nous faisons des apprentissages, des découvertes et nous réalisons à quel point faire pousser des aliments est un savoir-faire précieux, et cela nous rend fiers!
Sur notre microferme, qui loge sur 2 sites distincts, nous cultivons près d'une quarantaine de légumes destinés à des paniers bio offerts sur une période de 4 mois (juillet à octobre). Le choix d'une méthode horticole bio-intensive a toujours été privilégiée afin de maximiser les rendements sur une petite superficie, mais aussi parce qu'elle cadre parfaitement avec les principes de l'agroécologie et parce que nous tenons à ce que notre ferme d'artisans demeure à échelle humaine.
À l'heure où l'achat d'une terre agricole est un luxe que de moins en moins de personne ayant envie de cultiver la terre peuvent s'offrir, être heureux sur la parcelle de terre que l'on cultive et en prendre soin, c'est déjà beaucoup. "Small is beautiful" comme le dit l'adage, et ici, c'est beau, puis en plus, c'est rempli de bonheur!
![IMG_0336[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/2173f8_a94501a9bca1413b8e19ee3afda3cfb6~mv2.jpg/v1/fill/w_190,h_249,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/IMG_0336%5B1%5D_edited.jpg)
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Nos Jardins
Notre microferme a pignon sur rue à la Visitation-de-l'Ile-Dupas, une des îles de Berthier, à l'embouchure du Lac St-Pierre. Ce paradis pour les oiseaux est bordé d'arbres majestueux ayant les racines dans l'eau. C'est sur cette île au charme bucolique que nous habitons et où sont nés les Jardins de l'Ile-Dupas. C'est ici que nous cultivons nos cultures en tunnel et en serre ainsi que nos framboises. Quant aux légumes de champs, ils sont également cultivés sur une des îles de Berthier, à l'lle Madame, sur une jolie parcelle louée en bordure du Fleuve St-Laurent et du Verger des îles. En tout, notre superficie cultivée représente environ 2 acres de terre précieuse que l'on cultive avec amour!